Echt bergfrisch!
Seit 1927 ist das ELMER Citro-Rezept streng geheim und unverändert. Heimische Authentizität: die ELMER-Produkte tragen mit Stolz die gelbe CULINARIUM-Krone.
Das erste Wochenende im August sollte bei Weinliebhaberinnen und -liebhabern ganz dick angestrichen werden: Dann öffnen über 150 Winzer aus der ganzen Deutschschweiz die Türen ihrer Weinkeller. Es sind auch viele CULINARIUM-zertifizierte Betriebe bei den Offenen Weinkeller am 1. und 2. August dabei.
Qualität aus Leidenschaft ist der Leitsatz von Patrik Scheiwiller und seinem Team. Das beginnt beim Fleisch, das konsequent von Produzenten aus der Region stammt. Verarbeitet und veredelt wird es von den hervorragenden Fleischfachleuten im Haus.
Ein bis zwei Mal im Monat stellen wir dir aktuelle «culinarische» Angebote vor, geben Hinweise zu regionalen Veranstaltungen und erzählen inspirierende Geschichten aus dem CULNARIUM-Land.
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