Käsehochburg Ostschweiz
Im Dreieck zwischen Bodensee, Walensee und Zürichsee findet man auffallend viele Käser:innen, die ihr Handwerk nicht nur perfekt im Griff haben, sondern vor Ideen sprühen und den Mut haben sie zu realisieren.
Im Dreieck zwischen Bodensee, Walensee und Zürichsee findet man auffallend viele Käser:innen, die ihr Handwerk nicht nur perfekt im Griff haben, sondern vor Ideen sprühen und den Mut haben sie zu realisieren.
Ein kulinarisches Festival für die Ostschweiz! Am regio-tag 2022 am 18. Januar in St. Gallen stellen wir unsere Vision einem breiteren Publikum vor.
Entdecke CULINARIUM-Produkte, die eine Prämierung oder Auszeichnung erhalten haben. In verschiedenen Produktkategorien findest du regionale Produzenten, die eine Fachjury oder Experten mit der einzigartigen Qualität ihrer Produkte überzeugt haben.
Du bist noch auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Wir haben Ideen aus der Region für dich zusammengetragen. Lass dich in unserer Geschenkeecke inspirieren.
Während unseren regio-wochen vom 4. bis 26. September haben wir einige unserer Teilnehmer besucht und etwas genauer unter die Lupe genommen. Wir stellen euch unsere Lieblings-Geschichten vor.
In unserem Veranstaltungskalender findest du Events, Aktionen, Märkte und Seminare bei denen der Genuss aus der Region im Vordergrund steht.
Einmal monatlich stellen wir dir aktuelle «culinarische» Angebote vor, geben Hinweise zu regionalen Veranstaltungen und erzählen inspirierende Geschichten aus dem CULNARIUM-Land.
Bist du stolz auf unsere regionalen Produkte und Produzenten, die Käser, Metzger, Bäcker, Winzer, Bierbrauer und Bauern? Brennst du für Regionalität? Dann bist du bei uns genau richtig.
Du bist auf der Suche nach regionalen Produzenten oder bestimmten Produkten? In unserer Datenbank sind alle CULINARIUM-zertifizierten Betriebe und Artikel hinterlegt. Stöbere und entdecke neue Produkte.
Unsere Seite für Regionalgeniesser erscheint in sieben führenden Ostschweizer Regionalzeitungen plus im Liechtensteiner Vaterland und erreicht rund 260’000 LeserInnen.