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Wer wird CULINARIUM-König 2021?

Ein Titel mit nachhaltiger Wirkung

Wer die Medienlandschaft rund um Kulinarik, Gastronomie und Regionalität beobachtet, dem fällt auf, dass der Titel CULINARIUM-König Jahr für Jahr bedeutsamer wird. Neben CULINARIUM als etablierte Marke für Regionalität entwickelt sich in letzter Zeit auch der König zunehmend zu einer eigenständigen Marke, mit der sich erfolgreich werben lässt.
Alle CULINARIUM-Könige, die ihren Titel geschickt genutzt haben, sind damit auch nach ihrem offiziellen Amtsjahr im Gespräch und werden von Medienschaffenden gern und oft mit dem Titel zitiert. Die stärksten Argumente haben Ostschweizer Produzenten, die innovativ oder einfach nur konsequent auf Regionalität setzen und damit Erfolg haben.

CULINARIUM-Königskrone

CULINARIUM-König Produktion 2021

Spüren Sie ein Kribbeln oder einen Energieschub bei dieser Frage? Dann nehmen Sie diese spontane Reaktion ernst. Überlegen Sie sich, was Sie und Ihren Betrieb so königlich macht, dass Sie eine Fachjury und das Publikum am regio.tag am 12. Januar 2021 von ihren Qualitäten überzeugen werden. Falls Sie Ihre Chance erkennen, nutzen Sie sie jetzt und melden Sie sich an!

Die Königswahl – einfach und übersichtlich

Das Bewerbungsformular und umfassende Informationen über den genauen Ablauf der Königswahl sowie die erforderlichen Angaben und Entscheidungsgrundlagen für die Jury finden Sie nachstehend, hier in dieser Rubrik. Für Fragen und Anliegen wenden Sie sich unverbindlich an Jolanda Kunz unter Tel. 071 552 13 33 oder: jolanda.kunz@culinarium.ch

CULINARIUM-König Gastronomie

Nähere Informationen zur Königswahl in der Sparte Gastronomie erhalten Sie direkt bei Thomas Scherraus unter: Telefon 071 552 13 34 oder thomas.scherraus@culinarium.ch

CULINARIUM-Könige 2020

CULINARIUM-Königin Produktion

Carina Rohner – Rohner’s Hoflädeli

Mit ihrem natürlichen Charme gewann Carina Rohner die Herzen des Saalpublikums, zuvor hatte sie schon die Fachjury mit ihrem kundennahen und erfolgreichen Betriebskonzept überzeugt.Mit Rohner’s Hoflädeli, einem wegweisenden Beispiel für zeitgemässe Direktvermarktung wurde sie zur ersten CULINARIUM-Königin gewählt.

Könige Partner

CULINARIUM-König Gastronomie

Kurt Kühni – Clienia Littenheid

Die CULINARIUM-Krone 2020 in derKategorie Gastronomieging an die Privatklinik Clienia Littenheid, wo Küchenchef Kurt Kühni und sein junges Team jeden Tag saisonale und regionale Kücheauf beeindruckendem Niveau servieren.