CULINARIUM-Könige 2019

Zusammenfassung

Wahl der CULINARIUM-Könige Produktion und Gastronomie	Jahr 2019
Kommunikationsleistung in Kontakten	324’614

Konzept und Wirkungsziele

Mit der Verleihung der Culinarium-Krone werden Betriebe, welche die Culinarium-Philosophie besonders gut vertreten, ins Rampenlicht gestellt werden. Durch die Medienarbeit bekommen insbesondere Kleinproduzenten und Innovationen die Chance im Markt bekannter zu werden.

Impressionen

CULINARIUM König Produktion: Matthias Koch, Appenzeller Ziegenprodukte AG, 9108 Gonten

CULINARIUM Könige 2019

CULINARIUM König Gastronomie: Roland Stump, Hotel Stump’s Alpenrose, 9658 Wildhaus

Aktuelle Bilder / Filme und Beschreibungen finden Sie hier oder

Medienleistung

Datum	Was	Medium	Kontakte
30.11.2018	Filmportrait Königs-Kandidat Gadeglace	Facebook Post	2’319
04.12.2018	Filmportrait Königs-Kandidat LESA	Facebook Post	276
06.12.2018	Filmportrait Königs-Kandidat Appenzeller Ziegenprodukte	Facebook Post	4’588
08.01.2019	Verkündung CULINARIUM-König Produktion	Facebook Post	6’319
08.01.2019	Verkündung CULINARIUM-König Gastronomie	Facebook Post	5’891
10.01.2019	Newsletter Januar	Newsletter	2’100
11.01.2019	Toggenburger Tagblatt – Der «Alpenrose» die Krone aufgesetzt	Bericht	3’885
11.01.2019	St.Galler Tagblatt Online – Wildhauser Restaurant Stumps Alpenrose setzt sich die Culinarium-Krone auf	Online Bericht
11.01.2019	Portrait CULINARIUM-König Gastronomie	Facebook Post	478
12.01.2019	Liechtensteiner Vaterland Wirtschaft regional – CULINARIUM-KÖNIG Wildhauser Restaurant ausgezeichnet	Bericht	16’000
12.01.2019	Portrait CULINARIUM-König Produktion	Facebook Post	1’386
13.01.2019	LIEWO Die Sonntagszeitung – Culinarium Wildhauser wird zum König gekürt	Bericht	46’320
19.01.2019	St.Galler Tagblatt – Zwei neue kulinarische Könige für die Ostschweiz.	Seite für Geniesser	114’992
19.01.2019	Liechtensteiner Vaterland – Neuheiten-Trio vom König aus Gonten	Bericht	9’057
19.01.2019	Liechtensteiner Vaterland – Zwei neue kulinarische Könige für die Ostschweiz.	Seite für Geniesser	9’057
24.01.2019	GASTRO journal – Stump’s Alpenrose ist Culinarium-König 2019	Bericht	20’152
31.01.2019	Appenzeller Volksfreund – Bedeutende Auszeichnung für Ziegenmilchprodukte	Bericht	5’071
21.02.2019	A – Appenzeller Wochenzeitung – Ehre für Ziegenpioniere	Bericht	19’095
21.03.2019	A – St.Gallen, Gossau & Rorschach Wochenzeitung – Appenzeller «Gäässbölleli»-Regionale Frühlingsgefühle in der Küche	Bericht	57’682

Fazit und Ausblick

Auf Grund der Rückmeldungen der vergangenen Könige ist bekannt, dass über die Medienarbeit die Betriebe Zugang zu neuen Kunden finden. Dadurch wird der Absatz von regionalen Produkten verbessert und der Trend der Regionalität nachhaltig bestärkt.

Das Auswahl- und Bewerbungsverfahren für die Könige 2020 startet im Sommer 2019.