fbpx

regio.tag mit Weinspitzen, Marktplatz, Akademie und Genussabend

Zusammenfassung

Veranstaltungstag 21. Januar 2020
Kommunikationsleistung,
Anzahl Kontakte
644‘411
Anzahl Besucher am Genussabend 264
Teilnehmende Betriebe Marktplatz 32
Teilnehmende Betriebe St.Galler Weinspitzen 14
Anzahl Besucher am Nachmittag Marktplatz 237
Anzahl Besucher am Nachmittag Weinspitzen 240
Anzahl Besucher am Nachmittag Akademie 158

Leitthema

«Städter trifft Ländler»

Konzept und Wirkungsziele

Einmal jährlich im Januar führt der Trägerverein Culinarium für Gastronomen, Produzenten, Detaillisten, Handelspartner, Vereinsmitglieder und Medien eine Genussakademie mit Galaabend durch. Der Anlass hat folgende Ziele:

  • Innovationen zu fördern, zu entwickeln und zu präsentieren
  • Produktekenntnisse und deren Anwendung unter den Markenbenutzern zu fördern
  • ein Netzwerk zwischen den Markennutzern zu entwickeln
  • die Kontaktpflege zwischen Anbietern und Nachfragern zu intensivieren
  • die regionale Gastronomie und Weine auf hohem Niveau zu zelebrieren
  • Trends aufzuspüren
  • Weinproduzenten mit der Gastronomie zu vernetzen

Programmraster Nachmittag

Am Nachmittag bieten wir den Besuchern vier Elemente:

  1. Podiumsgespräch zur Diskussion und Vertiefung von aktuellen Themen rund um die Regionalität
  2. Marktplatz in Form einer Tischmesse
  3. Seminare zu speziellen Themen
  4. Galler Weinspitzen

Programmraster Abend

  1. Galaabend mit Vorspeisenbuffet vom Culinarium-König Gastronomie. Am Galaabend sollen Trends in der regionalen Küche gesetzt werden.
  2. Wahl der Culinarium-Könige für das aktuelle Jahr in den Kategorien Produktion und Gastronomi

Medienleistung

Datum Was Medium Kontakte
16.11.2019 Die Region im Glas – St. Galler Wein ist gefragter denn je! St. Galler Tagblatt, Seite für Geniesser 29’402
20.11.2019 regio.tag Facebook-Veranstaltung 556
20.11.2019 Die Genussakademie wird zum regio.tag CULINARIUM-Newsletter 2’461
22.11.2019 Die Genussakademie wird zum regio.tag Social Media Post (Facebook & Instagram) 387
29.11.2019 Seminare am regio.tag Facebook Post 385
02.12.2019 St. Galler Weinspitzen Social Media Post (Facebook & Instagram) 728
03.12.2019 Alles rund um den regio.tag CULINARIUM-Newsletter 2’463
05.12.2020 Seminar Digitale Brücken vom Land in die Stadt Social Media Post (Facebook & Instagram) 333
07.12.2019 Feiern Sie mit uns in Rorschach den regio.tag 2020 Seite für Geniesser 114’992
11.12.2019 Genussabend mit Königswahl Social Media Post (Facebook & Instagram) 1’333
13.12.2019 Speed-Dating am regio.tag Facebook Post 363
03.01.2020 Impulsreferat und Podiumsdiskussion Facebook Post 530
08.01.2020 St. Galler Weinspitzen Facebook-Veranstaltung 738
13.01.2020 Festessen am Genussabend Facebook Post 1’516
20.01.2020 Morgen ist es soweit! Social Media Post (Facebook & Instagram) 3’145
23.01.2020 CULINARIUM-Königin Produktion Social Media Post (Facebook & Instagram) 3’684
23.01.2020 CULINARIUM-König Gastronomie Social Media Post (Facebook & Instagram) 2’984
23.01.2020 Alles rund um den regio.tag und die Königswahl CULINARIUM-Newsletter 2’496
24.01.2020 Video-Rückblick Seminare, Markt, Weinspitzen Facebook-Post 2’049
24.01.2020 Kulinarische Brückenschläge BauernZeitung / Ostschweiz-Zürich 7’411
26.01.2020 Video-Rückblick Genussabend Facebook-Post 1’386
29.01.2020 CULINARIUM regio.tag 2020 St. Galler Nachrichten 47’622
31.01.2020 CULINARIUM regio.tag 2020 Thurgauer Bauer 3’800
01.02.2020 Der regio.tag 2020 war richtig gut! Seite für Geniesser 114’992
04.02.2020 Der Hofladen beschert Carina Rohner eine Krone Der Rheintaler 7’833
06.02.2020 Die Brodworscht geht an… A – Wochenzeitung St. Gallen, Gossau, Rorschach 49’458

Fazit und Ausblick

Der nächste regio.tag findet am 12.01.2021 in den Olma Messen St. Gallen statt. Eine Zusammenarbeit mit Foodforum wird in Form von Unterstützung in Seminaren und Speed Dating stattfinden.