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Fleischkäse


Der Fleischkäse ist in der ganzen Schweiz bekannt. Er zählt offiziell zur Kategorie der Brühwurstwaren und besteht aus feinem Brät. In einer Kastenform im Ofen gebacken und danach fein aufgeschnitten gehört er zu den beliebtesten Charcuterie-Produkten.

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