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Knackerli


Das Knackerli ist eine geräuchte Brühwurst, etwas dicker und dafür kürzer als das Wienerli. Genau wie sein grosser Bruder schmeckt das Knackerli am besten aus dem heissen Wasser, zusammen mit einem feinen Kartoffelsalat. In Blätterteig verpackt gibt es feine Wurstweggen.

Knackerli

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