Datum: 25.09.2019

Ort: Treffpunkt Seilbahnstation Jakobsbad AI

Anmeldung: Verbindliche Anmeldung bis 25. September 2019 an: silvia.nigg@slowfood-ost.ch

Es erwartet uns ein spannender Tag auf der Suche nach den besten Pilzen.
Zusammen mit der Pilzfachfrau Elvira Zogg durchforsten wir die Gegend um Jakobsbad. Nach einer fundierten Einführung ins Thema, geht es auf die Jagd nach den schönsten Exemplaren von Steinpilz & Co. Anschliessend an die (hoffentlich) erfolgreiche Pilzsuche, gibt es zum Mittagessen einen feinen Pilzrisotto. Ohne Pilzvergiftung werden am Nachmittag die gesammelten Exemplare sortiert und besprochen.
Der Anlass endet um ca. 15.30 Uhr.