fbpx

<< Zurück zu allen Veranstaltungen

Mai 04

04 May - 04.05.2019

CULINARIUM Clubtreff

Datum: 04.05.2019

Zu Besuch beim CULINARIUM König:

Die Appenzeller Ziegenprodukte AG ist ein junger, innovativer Familienbetrieb aus Gonten AI. Der Betrieb verfügt über mehrere Jahrzehnte Erfahrung im Verarbeiten und Veredeln von Ziegenmilch, vorwiegend von Appenzeller Ziegen.

In der modernen Käserei werden in traditionellem Handwerk, gepaart mit High-Tech, aus der regionalen Ziegenmilch diverse Käsesorten hergestellt.

In der Ziegen-Schaukäserei erfahren wir mehr über die Tradition und Kultur der Appenzeller Ziege und ihren Produkten. Selbstverständlich ist die Degustation der hauseigenen Ziegenprodukte zentrales Element dieser Führung.

 

Alle Infos und Details finden Sie hier

Zur Appenzeller Ziegenprodukte-Website gehts hier