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Okt 18

18 October - 18.10.2020

Trüffel – Auf der Suche nach dem schwarzen Gold

Trüffel Slow Food

Datum: 18.10.2020

Veranstalter: Slow Food Ostschweiz

Ort: Hagenwil TG

Die Trüffelplantage in Hagenwil TG wurde im Oktober 2014 auf einer grossen Wiese, wo früher Kühe und Pferde weideten, nordwestlich des im 13. Jahrhundert erbauten Wasserschlosses von Hagenwil erstellt. Sie liegt auf 500 m.ü.M. und wurde vom Landwirt Alfons Angehrn zusammen mit seinem Sohn Andi und dem Trüffelenthusiasten Werner Attinger eingerichtet.

Mehr Informationen finden Sie unter slowfood-ost.ch